Genau da setzen wir an: Wir kochen vietnamesisch, wie wir es kennen und lieben – mit Zitronengras, Koriander, Limette, Chili und Brühen, die Zeit brauchen. Nur eben komplett pflanzlich. Kein Ersatz für irgendetwas, sondern eine eigene Handschrift. Dazu kreative Namen, weil Essen Spaß machen darf.

Du findest uns mitten auf der Karl-Liebknecht-Straße. Komm allein, zu zweit oder mit der ganzen Runde – bei uns kann jeder alles von der Karte bestellen, ohne vorher zu fragen. Genau das war von Anfang an die Idee: ein Ort, an dem niemand aussortieren muss.