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Bei einer veganen Ernährungsform werden sämtliche tierische Lebensmittel aus der Ernährung gestrichen. Auch Eier, Milch und Honig werden von Veganern nicht verspeist. Die Gründe für

Es ist mittlerweile bekannt, dass eine vegane Ernährung mehr als Salat bereithält. Heutzutage können sogar beliebte Fleisch- oder Fischgerichte mit veganen Alternativen zubereitet werden. Altbewährte

Leipzig ist seit Jahren als kulinarisches Paradies für veganes Essen bekannt. Bereits 2014 erhielt Leipzig von der Tierrechtsorganisation PETA den Titel „Veganfreundlichste Stadt Deutschlands“ unter

Die vegane Ernährung hat in den letzten Jahren deutlich an Bedeutung dazugewonnen. Immer mehr Menschen ernähren sich entweder vegetarisch oder vegan. Laut einer Umfrage des